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原文地址：孜然土豆——烧烤的味道炒出来：）作者：梓晴_sf 
回家整整一个星期啦，一直在忙，幸亏走之前预备了些小菜，才不至于让大家
空跑
 ！这些天虽然经常做饭，可一直没有拍照，大概忙的脑子都锈掉了 ！
这个孜然土豆是昨天做的，家里厨房的光线不是很好，而且不知道怎么回事，拍
出的过程图也不够清晰，努力解题中。。。
！
不过菜菜倒是非常棒哦，孜然和其他香料的混合使土豆变的很独特,香气四溢,
好象烧烤的味道，非常的好吃
 !吃久了传统的土豆，不妨换个口味哈，一定会有不一样的惊喜哦
 ：）材料：土豆、香菜、生姜
 做法：
1、土豆洗净去皮切适当大小，香菜、生姜切碎备用。
2、煮锅中加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入少许盐，大火者开后，继续煮至土豆熟软，捞出沥去水分备用。
3、炒锅中倒入油，中火加热爆香生姜碎，然后放入切好的土豆块，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐，翻炒使土豆块入味。关火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
 孜然土豆——烧烤的味道炒出来：）
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724070450 [编织人生网友]： Jul 12, 2023 4:19:43 AM
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