原文地址:【家常烤排骨】——卡士co-3502体验报告2作者:居然的厨房
可能很少人会像我这般热爱烤箱菜了,我几乎都是无法停下烤肉但是坏习惯! 只因我热爱吃烧烤! 以前说外面的烧烤脏阿,不卫生阿,不知道放了啥什么滴 自从自己家里有了烤箱,这些问题不再成为问题!
这是一道家常烤排骨,别问我为啥说家常,问了我也不想说! 不就是家常嘛
调料就是简单的生抽老抽盐油糖而已嘛 就是洋葱,烤肉放洋葱准没错的! 出来就是有惊喜! 这样你就不需要担人家的烤肉里都有叉烧酱,啥酱,嘛酱 自己临时忘记买了是不是烤的不好吃! 其实吧,没有那酱,烤肉也不是个问题
之前一篇咱不是说了 这卡士这烤箱吧,还有个优点么! 就是这烤箱的接渣盘在发热管之上! 研发者估计只是为了方便烤肉的时候肉汁不会掉到发热管上而已! 可是这样单纯看问题,很多人又会担心这样的话,食物下管受热变低,烤东西会不会口味有差距阿! 我看了,这是另外一个福音! 这刚刚给我了一种烧烤的便利,我最爱烧烤! 但是一般来说,家用烤箱烧烤还是挺容易因为烤箱菜汁水流失,导致口感偏干的,但是这个设计刚好因为离发热管特别近,受热快,接近碳烤原理,烤起东西来看着滋滋冒油的感觉老好拉! 这么挨近下发热管的,直接用接渣盘铺上锡纸即可,不用担心伤害烤盘,也不需要清理 再说,就是一不小心弄破了锡纸,接渣盘也是有凹槽的,汁水也不会流到烤箱去哈。
居然出品: 家常烤排骨 材料:排骨一斤,洋葱一个,生抽2汤匙,老抽十几滴,盐一小勺,糖2小勺 刷面材料:植物油少许,蜂蜜水少许 步骤: 步骤: 1、冷鲜排骨洗干净,泡半个小时,中途去掉血水 2、洋葱切碎,和其他调味料一起倒入排骨中,腌制均匀,最好放冰箱腌制过夜 3、取出排骨,排在锡纸上,包好,放入预热好250度的卡士co-3502中上层,烤20分钟 4、取出,倒掉汁水,汁水可以用个小碗装起来烧豆腐给其他菜挂芡都行,很不错哦 5、打开锡纸,把排骨移到烤箱的接渣盘上,烤箱改为210度,放上排骨的接渣盘放入烤箱的下层,就是刚好是下发热管的上面一点点那层,关上门,开始烤8分钟左右拿出来开刷一次植物油和蜂蜜水,蜂蜜水我是风靡和水1:1的比例调成的。 6、偶尔可以给排骨翻翻身,一共刷上4次左右排骨色泽无敌漂亮,吱吱冒油,就是下面挨着皆诈骗的一面颜色都超赞! 7、排骨取出,享用!丢弃锡纸即可,几乎不需要清洁烤箱!
体验感受: 1 卡士co-3502给我的感觉就是特适合家庭用,大小什么十分完美。 2 这烤箱的接渣盘在发热管之上,研发者估计只是为了方便烤肉的时候肉汁不会掉到发热管上,可是这刚刚给我了一种烧烤的便利,我最爱烧烤,但是一般来说,家用烤箱烧烤还是挺容易因为烤箱菜汁水流失,导致口感偏干的,但是这个设计刚好因为离发热管特别近,受热快,接近碳烤原理,烤起东西来看着滋滋冒油的感觉老好拉! 3 这么挨近下发热管的,直接用接渣盘铺上锡纸即可,不用担心伤害烤盘,也不需要清理,再说,就是一不小心弄破了锡纸,接渣盘也是有凹槽的,汁水也不会流到烤箱去哈。 青春就应该这样绽放 游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!! 你不得不信的星座秘密 |
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724070450 [编织人生网友]: Jul 13, 2023 7:39:04 AM
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